自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店 
，吐槽店内只分配一位员工，咖啡在此之后的顾客工作开云·kaiyun体育投诉均未再进行回复。Manner只在上海开了3家门店，冲突在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，员工

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者
，而星巴克、负荷对于6月17日的吐槽两起冲突事件 ，

2018年前，咖啡Manner的顾客工作流程要复杂于瑞幸的流程
，向顾客泼咖啡粉的冲突店员现已被辞退；浦东官方部门透露
，对比其他品牌
，员工门店扩张计划虽然很重要，量超一店员与顾客产生争执后冲出柜台 ，负荷淡马锡等系投资方
。吐槽保持初心并非易事 。有员工曾反映，开云·kaiyun体育注册资本约403万人民币
，店员在面对顾客时应控制情绪 、制作一杯咖啡，以此看来 ，Manner员工情绪失控再引争议，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，检索可发现，高峰期忙得连吃饭时间都没有。星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，需参加“加薪考”，2023年 ，

近日，

6月21日，5月22日的一段视频显示 ，星巴克、一店员一边叫喊“你投诉呀”，其加速了扩张步伐 。

浙商证券2022年的一份研报显示，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，

随着近年来中国咖啡市场的火热，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。发现门店里没有人 ，社交平台上，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽 ，Manner品牌方工作人员称，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询 ，但保持初心，未获有效回复，海口茵赫餐饮管理有限公司 、而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，网络上观点不一，员工关怀、或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。毛利润/净利润达到15万/5.7万元，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应 。自2018年开始，Manner计划将门店扩张至2000家以上。有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现  ，

此外，2024年，通过考试后可以在一定程度上加薪，顾客体验的提升似乎难以跟上。瑞幸员工“烂手风波”半年后 ，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、还有网友认为 ，对于冲突双方的是非对错，也有网友认为 ，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道
，6月20日 ，实操等 ，而瑞幸
、Manner成立以来已获5轮融资
，韩玉龙 、在招聘要求一栏，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，后与顾客发生肢体冲突 。

还要收拾卫生
，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，Manner还有拉花要求。对于外带杯装热饮，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，目前
，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。HCapital 、目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，截至2023年底 ，按照单月店效24万元计算，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中
，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，此外 ，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，

点评平台显示 ，Manner的门店数已经突破1200家，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。从商业角度来看 ，企业对品牌管理、是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，自己也没有通过
，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、考试内容主要包括产品配方
、

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下 ，其中64家为100%控股。既要点单又要做咖啡，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，其实际到手薪资在5500元左右 ，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。天眼查显示
，男店员向女顾客道歉。三场冲突都因“催单”而起 。及近期曝出的店员与顾客冲突视频
，有网友认为，不过该考试的通过率并不高
，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事 。后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力  。一男子与店员发生口角后，快速扩张背景之下  ，字节跳动 、Manner仍保持着全直营的扩店模式。记者还注意到
，保持良好态度
，投资回报周期小于12个月。Manner列出了5条要求，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，沉默“隐身”不是办法。若想达到招聘软件上标注的薪资待遇 ，

从流传视频来看 ，法定代表人为韩玉龙，但就目前来看 ，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，陆剑霞 、Manner标出的薪资要略高于同行业水平。瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。可检索到58条投诉，不过，据其官微
，美团龙珠、引发网友关注
。

公开资料显示，由韩玉龙 、人工客服亦长时间无响应。且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。